Cocina africana


CURSO DE COCINA AFRICANA

Influida por las cocinas de los países que la colonizaron, el África Negra como también se le llama, tiene un plato común y único, pero con influencias árabes, inglesas, francesas, portuguesas y de la cocina de España. Conocer su gastronomía es encontrar una nueva dimensión de gustos, texturas y sazones que han permanecido desconocidas al occidente. Os invitomos a conocer África, a través de su cocina y su gastronomía, con recetas caseras y muy sencillas, como Salteado de ñame (Nigeria) – Cachupa rica (Cabo Verde) – Bissap (Senegal).

El famoso Chef Maliense Kassim Coulibaly viene expresamente desde su país natal par impartir este curso. No te lo puedes perder!

Duración: 3 horas
Precio: 40€

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1 dia, 3 horas Incluye degustación Mín12, máx 15 Precio:40€