Ceviches & Cocktails
CURSO DE CEVICHES & COCKTAILS
El curso trata de enseñaros a elaborar recetas de Ceviches fusionados con cocina moderna de famosos Chefs de Restaurantes de Nueva York (Blue Water Grill, Sushi-Samba, Lucy Latin).
Kitchen y Pipa Restaurant acompañados con cócteles con el Vodka como protagonista. Utilizaremos ingredientes latinoamericanos como el jalapeño, aji amarillo, cilantro, mango, aguacate, plátano verde, cítricos como lima, pomelo, y de aquí: langostino, lenguado, bogavante, ostras.

Datos del taller
Precio: 45 euros/persona
Duración: 1 día – 3 horas
Plazas: min. 15 – max. 30
Incluye: apuntes y cena degustación